株式会社ドリームフロンティア社長佐藤優樹のブログ

お昼をどこで食べようかと思い、ちょいと麹町をぷらぷらしていたら・・・

おっ！すき家あんじゃん！！

ん？あれ？

パワーアップ工事中・・・

平日のお昼どきなのに全く工事してる気配がな・・・い・・・

すき家は今深夜ワンオペなど労働時間超過で問題になっていますが、こんな身近にも閉鎖中の店舗があったとは・・・。

すき家の牛丼って、バリエーションが豊富でいろんな牛丼があるし、おいしいから好きなんだよなー。

こういうのを見ると「企業は人なり」という名言のとおり、ほんと従業員に支えられてお店や会社って成り立っているんだなと思った。

飲食業界も慢性的な人手不足って言うしなー。

採用して教育するのもお金かかるし、競争も激しい業界って聞くし。

外食業界の市場規模２４兆円っていうのは規模でいうと結構大きい方。

でも、競争が激しいってどんだけだろ？

てか、この市場規模マップ見てるとかなり勉強になっておもしろい！！

ゴルフ場は９１１０億あるけど、キャラクター商品小売って１．６兆円もあるらしいです。

ゴルフより市場規模多いとは！！

おもしろい数字が、寄付っていくらあると思います？

５００億？１０００億？

いやいや、そんなもんじゃありませんぜー！

なんと１兆もあるらしいですよー！

すごくですよね？

あーあー吾が輩に１兆円の寄付があったら・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

なんて、良からぬことを考えている筆者でした～(笑)